Categoria de Arquivos: Carne

Costelinhas ao Molho Barbecue

Quem não conhece as famosas "Ribs on the Barbie" daquela famosa rede de restaurantes do canguru? São deliciosas, desmancham na boca e o molho barbecue cai perfeitamente. Dai você até morre de vontade de reproduzir a receita em casa mas nem imagina como se faz ou, acha que deve ser muito difícil conseguir aquele resultado…
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O Picadinho

Quando pensamos em pratos emblemáticos na cultura gastronômica carioca, o picadinho está sempre lá. O prato que, supostamente, teve origem na cozinha de bares das noites do Rio de Janeiro, há muito tempo extrapolou sua raízes boêmias e é figurinha fácil no circuito de restaurantes da cidade, dando o ar da graça em cardápios dos…
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