Categoria de Arquivos: Queijos

Sopa de Cebola no Pão Italiano

Sabemos que muita gente vai virar a cara para a tal Sopa de Cebola. Mas nós te fazemos uma proposta: experimente primeiro para depois dar algum parecer. Essa sopa é de um sabor inigualável, muito simples de se preparar e levam poucos ingredientes. Para deixar o prato mais apetitoso ainda, vamos finaliza-la dentro do pão…
Leia mais

Burrata – O Queijo de Puglia

Mas de onde surgiu a burrata? Uma forte nevasca abateu-se sobre a região de Puglia, na Itália, em 1956. As ruas das cidades ficaram cobertas por uma camada espessa de quase dois metros de neve, em temperatura inferior a 10 graus negativos, e uma violenta onda de frio que durou duas semanas. A origem era…
Leia mais