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Trio de Pipocas

É unanime. O mundo adora uma pipoca. Vai bem a qualquer hora, em qualquer lugar. A noite, de dia. Vendo filme, trabalhando, no metrô, preso no trânsito. A pipoca é uma comida universal e une as pessoas em clima de festa. E se a tradicional já é maravilhosa com sua manteiga derretida e sal, imagina…
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Salada de Pêssegos Grelhados com Parma

Sabe quando somos  convidados para um churrasco e ficamos incumbidos de levar a salada? E acabamos caindo sempre na mesmice, ou folhas verdes, ou salada de batatas ou quem sabe até um salpicão. Pensando nesse dilema trouxemos hoje uma salada super diferente, saborosa e muito fácil de fazer que, no mínimo, vai te render eternos…
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Tomates Confitados

O tomate é um dos ingredientes mais versáteis e comuns, presente diariamente na mesa dos brasileiros. Você sabia que são cultivados ao redor de todo mundo mais de 7000 tipos de tomates das mais diversas variedades? E o mais legal, sabia que o tomate é uma fruta? Sim, isso mesmo, uma das únicas que comemos…
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Burrata – O Queijo de Puglia

Mas de onde surgiu a burrata? Uma forte nevasca abateu-se sobre a região de Puglia, na Itália, em 1956. As ruas das cidades ficaram cobertas por uma camada espessa de quase dois metros de neve, em temperatura inferior a 10 graus negativos, e uma violenta onda de frio que durou duas semanas. A origem era…
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