Categoria de Arquivos: Bebidas

Cacau, o Fruto Sagrado

O cacau é uma palavra que deriva do termo Kakaw, de origem maia. Segundo alguns estudiosos a palavra pode ser traduzida como "suco amargo", mas em essência Kakaw é um fonema e era usado para se referir ao cacaueiro. Os pesquisadores mexicanos encontraram em vasos de cerâmica o fonema "ka", que estava representado pela forma…
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Chocolate Quente Clássico

Estamos no inverno, apesar de alguns dias começarem ensolarados, mas o friozinho da noite sempre chega e com ele aquela vontade louca por uma bebida quentinha e doce. E quem não gosta de um belo Chocolate Quente com uma generosa camada de chantilly? E se tiver companhia para beber então melhor ainda! São várias as…
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Caipirinha de Pitaia

A Pitaia, também chamada de fruta-dragão, é o nome dado ao fruto do Cactos Epífitos. São nativas das regiões da América Central e México e atualmente são cultivadas no Brasil, Israel e na China. O termo  Pitaia, significa "fruta escamosa" e estão divididas em três espécies: Pitaia Branca (casca rosa e polpa branca), Pitaia Rosa…
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