Arquivos de Posts por mês: setembro 2016

Labneh, o Queijo Árabe

O Labneh é um tipo de queijo árabe, um dos primeiros queijos fabricados pelo homem originário da região norte do Líbano, mais precisamente da região de Akkar e que só apareceu aqui em terras brasileiras no final do século XIX. Produzido com leite de vaca ou ovelha é um dos aperitivos mais consumidos no Líbano…
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PANCS, você já ouviu falar?

Com certeza você já deve ter ouvido falar no termo PANC. Ou se ainda não ouviu, certamente precisa saber sobre este assunto que está em alta no mundo da gastronomia. PANC é a sigla usada para plantas alimentícias não convencionais que estão espalhadas por toda a cidade e na nossa natureza. Sabe aquele matinho que…
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Bolo Clássico de Chocolate

Há muitas receitas de Bolo de Chocolate por toda a web. São muitas as combinações de ingredientes, cada um com seu valor, seu sabor único e estilo de produção. Escolhemos dividir com você nossa melhor receita de Bolo de Chocolate, super clássica, que não dá erro e que pode ser utilizada para diversos tipos de…
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Sopa de Ervilhas Frescas e Gruyère

Esta Sopa de Ervilhas Frescas é sucesso garantido para os dias frios e chuvosos. A ervilha é fonte importante de zinco e minerais e rica em vitaminas A, B, C, E e K além de possuir apenas 80 calorias por 100 gramas. Portanto mão na massa e vamos a receita! INGREDIENTES 500g de ervilhas frescas…
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