O Labneh é um tipo de queijo árabe, um dos primeiros queijos fabricados pelo homem originário da região norte do Líbano, mais precisamente da região de Akkar e que só apareceu aqui em terras brasileiras no final do século XIX. Produzido com leite de vaca ou ovelha é um dos aperitivos mais consumidos no Líbano…
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Labneh, o Queijo Árabe
